Appunti utili del mese

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In questo mese la pioggia è indispensabile per lo sviluppo dei cereali e di tutta la vegetazione. Bisogna preparare i campi per la semina; seminare le foraggere da sovescio: favino, lupino, pisello proteico. Alla fine del mese bisogna effettuare l’ultima concimazione di copertura dei cereali con nitrato ammonico.
Nel frutteto è il momento di potare gli alberi da frutta e le piante di piccoli frutti. Bisogna iniziare i trattamenti contro la bolla del pesco e altre malattie crittogamiche, usando poltiglia bordolese o prodotti a base di dodina.
Nel vigneto è necessario portare a termine le potature delle viti, al massimo entro marzo, e impiantarne di nuove, mentre in cantina vanno ultimati i travasi del vino.
Nell'orto si seminano all’aperto rucola, cicoria, spinaci, carote, prezzemolo, piselli, cipolle, coprendo con del tessuto-non tessuto; mentre nei cassoni pomodori, peperoni, melanzane, sedani, porri, cavoli. Bisogna spargere la cenere di legna, ottimo concime potassico, anche per tenere lontane le lumache dai giovani ortaggi e a fine mese si piantano le patate.
Nel pollaio si riduce l’illuminazione artificiale di quattro ore e si vaccinano i polli contro le infezioni aviarie.
In giardino è tempo di curare il prato: rimuovere il muschio, arieggiare, concimare ed eseguire la trasemina, se necessario. Si mettono a dimora alberi, arbusti e rose. Si dividono i cespi delle erbacee perenni come le rudbeckie, le echinacee, gli astri, hosta e campanule. Si seminano al coperto le annuali estive da fiore: cosmea, girasole, impatiens, portulaca, astro, nasturzio, agerato. È possibile rinvasare le succulente, fino ad aprile.

Meteo
Nel mese di febbraio le temperature in Italia potrebbero risultare al di sopra delle medie su buona parte della Penisola. Precipitazioni in media o localmente sopra al Nord ed in particolare sulle Alpi, localmente sotto media al Sud.

Redazione

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A gennaio la natura è in riposo, quindi si possono controllare e sistemare le opere idrauliche, i magazzini e le attrezzature. E' opportuno lavorare i terreni per esporli all’azione sgretolante del gelo.
Nel frutteto si cominciano le potature, l’eliminazione del seccume e, dalla seconda metà del mese, le concimazioni organiche. Per prevenire gli insetti parassitari bisogna trattare gli alberi con l’olio bianco.
In cantina si fanno i primi travasi del vino, si controllano le colmature e lo stato delle pastiglie antifioretta.
Nell'orto si raccolgono cavoli, rape, cicorie, spinaci, radicchi, broccoli, cavolini di Bruxelles. Si concimano e si zappano asparagiaia e carciofaia. Si seminano bietole, spinaci, fave e piselli; in coltura riscaldata cipolle, lattughe, ravanelli, carote, rucola. Alla fine del mese si pianta l’aglio: il quinto e quarto giorno prima della luna piena sono il momento migliore.
Nel pollaio è opportuno aumentare la luce di circa sei ore per favorire la deposizione delle uova delle galline, che riprende dopo un periodo di stasi.
In giardino si seminano le fioriture estive in serra : begonie, zinnie, tagetes, primule, verbene, cinerarie. Mentre all’aperto prosegue la potatura delle siepi, arbusti e cespugli a foglia caduca. Non dimenticate di estirpare la gramigna.

Meteo
Il mese di gennaio 2020 vedrà temperature al di sopra delle medie e precipitazioni inferiori alla norma specie al Centro-Sud. Non dovrebbe comunque mancare qualche fase fredda con possibilità di neve in pianura.

Redazione

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Con il mese di dicembre arriva l'inverno, con il freddo, la pioggia e le prime gelate. Se il tempo lo consente si puliscono i fossati e le scoline per il deflusso delle acque e si arano i terreni pesanti per esporli all'azione del gelo. Si controllano i magazzini, i macchinari e le attrezzature.
Nell'oliveto la raccolta delle olive è ormai finita e quindi si procede alla potatura degli alberi.
Nel frutteto si rincalzano le piante da frutto messe da poco a dimora e si fanno impagliature fino ad un metro di altezza dal suolo per proteggere l'actinidia dal gelo. Quando la vegetazione è "ferma" si possono raccogliere le marze per l'innesto. Infine, oltre alle concimazioni con il letame, si effettuano i trattamenti con ossicloruro di rame su fusto, rami e anche sulle foglie cadute sotto la chioma.
Nell'orto si disinfettano, sempre con ossicloruro di rame, le strutture come tunnel, cassoni e serre per poter accogliere le future semine. All'aperto si interrano agli, cipolle, zampe di asparagi; si imbiancano cardi, porri, sedani, indivie e scarole; si seminano in coltura riscaldata lattughe cappucce, cicoria catalogna, fave, piselli, radicchi, ravanelli e rucola. Infine si preparano i terreni per le colture primaverili.
In giardino si prosegue la potatura di alberi, arbusti, siepi e cespugli. Si eliminano eventuali nidi di processionaria del pino, bruciandoli appena raccolti. Si puliscono vasche e laghetti e si rastrellano i prati. Si piantano arbusti rustici da fiore come i filadelfo, ibisco, spiraea, viburni, cornus o i rampicanti come clematis, passiflora, glicine, akebia, ecc.
Previsioni meteo
Il mese di dicembre 2019 potrebbe trascorrere con temperature generalmente sopra la media, specialmente sulle regioni del Centro-Nord. Precipitazioni localmente superiori soprattutto sui versanti occidentali (Nord e Tirreno). Sotto media invece al Sud. Possibile neve fino a bassa quota al Centro-Nord con prime nevicate possibili anche sulla Pianura Padana.
 
Redazione

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Le piogge del mese daranno beneficio ai campi seminati in ottobre, ma con l'abbassamento delle temperature sarà bene portare a termine la semina dei cereali e degli erbai.
Nel frutteto si dovranno attivare le difese contro il gelo: pacciamature, reti antibrina, impagliature dei fusti. Dovranno essere proseguiti i trattamenti antiparassitari contro: bolla e gommosi del pesco, ticchiolatura delle pomacee, ruggini, occhio di pavone dell'olivo, ecc. Si possono ritirare le trappole per insetti appese ai rami.
Nell'oliveto è tempo di raccolta e per ottenere un olio di qualità, le olive devono essere semimature, non subire gelate e frante appena colte.
In cantina la fermentazione porta ad un calo del volume del vino e quindi occorre intervenire con colmature ogni 7-10 giorni. Verso la fine del mese si può effettuare il primo travaso.
Nell'orto occorre pulire le prode da seccume e distribuire il compost dell'anno precedente, terricciato o letame. Bisogna terminare le operazioni di vangatura invernale del terreno e seminare a dimora: fave, lenticchie, piselli e cipolle. Mentre lattuga, radicchio da taglio, ravanelli, rucola e valeriana vanno piantate in coltura protetta. Per finire è il momento di trapiantare l'aglio.
In giardino è tempo di predisporre le protezioni contro le gelate invernali per le piante che rimangono all'aperto e mettere a dimora quelle più delicate. Gli alberi caducifogli, rampicanti, sempreverdi e gli arbusti a siepe devono essere potati. E' necessario togliere dal terreno i tuberi di dalia per conservarli e concimare il prato con prodotti a base di fosforo e potassio.

Previsioni meteo
Novembre inizierà all'insegna del freddo, a causa dell'arrivo di una veloce irruzione di aria fredda dal Polo Nord. Le temperature, almeno nei primi giorni, potrebbero scendere al di sotto della norma. Inoltre le perturbazioni atlantiche daranno vita ad ondate di maltempo in serie, con conseguenze soprattutto al Nord e sulle regioni settentrionali adriatiche. Successivamente una tregua anticiclonica (anche se breve) ci regalerà un tempo più tranquillo fino alla fine di Novembre quando l'arrivo di masse d'aria di origine russa faranno tornare il freddo.

Redazione

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Ottobre è il mese dedicato soprattutto alla vendemmia, ma dalla seconda metà del mese ha inizio la semina dei cereali invernali e la preparazione dei letti di semina per la barbabietola da zucchero.
Nel vigneto termina la raccolta dei vitigni tardivi come il Trebbiano toscano, il Barbera, il Cabernet, ecc., mentre in cantina occorre tenere sotto controllo la temperatura dei locali e seguire con attenzione la fermentazione del mosto.
Nel frutteto si realizzano i nuovi impianti di drupacee, pomacee e di piccoli fruttiferi. Si raccolgono castagne e marroni e quando i 2/3 delle foglie dei fruttiferi sono cadute, si procede al primo trattamento anticrittogamico invernale a base di prodotti rameici.
Nell'orto si preparano i tunnel per la coltivazione invernale e si lavora il terreno arricchendolo dei nutrimenti persi. Si seminano bietole, carote, cime di rapa, lattughe, fave, spinaci, piselli e prezzemolo. Si trapiantano aglio rosa, asparagi, carciofi, cicoria, cipolle precoci, rape, spinaci, piselli, ravanelli, rucola e valeriana. Si imbiancano cardi, scarole, radicchi, indivia e sedani. Attenzione a lumache e limacce.
Nel giardino ad ottobre si procede alla moltiplicazione per talea di aucube, bosso, camelie, rose, spiree, forsizie, lauroceraso, berberis, ecc. Si ricoverano gli agrumi e le piante ornamentali delicate oltre a ravvivare ed integrare, se necessario, la ghiaiatura dei viali.
Per la conigliera costituiscono un ottimo foraggio foglie di topinambur e qualche pannocchia di mais.


Previsioni meteo

A ottobre l'autunno inizia a farsi strada e dopo il passaggio di un primo ciclone subito dopo il 9 un fronte instabile causerà precipitazioni nel nord Italia con temperature in generale calo, con valori leggermente al di sotto delle medie stagionali. Tornerà anche la neve sull'arco alpino occidentale al di sopra dei 2000 metri di quota.
Successivamente le condizioni meteo dovrebbero migliorare su buona parte del Paese regalandoci giornate decisamente più stabili e soleggiate, ma la seconda parte del mese potrebbe riservare delle sorprese poco gradite. Infatti il fine mese potrebbe essere all'insegna delle piogge, anche alluvionali, a causa di varie perturbazioni atlantiche, che abbinate alle temperature ancora molto elevate dei nostri mari, potrebbero sviluppare imponenti celle temporalesche.

Redazione