Orto, vigneto e giardino produttivi: cosa fare a gennaio
In campagna i lavori da eseguire sono di riordino delle attrezzature e dei locali, di programmazione delle semine, di pulizia e preparazione di tutto ciò che servirà nei mesi a venire.Nel frutteto sarà necessario eseguire la potatura al bruno o potatura secca, cioè quando non ci sono foglie, su pomacee (melo, pero, nashi, cotogno); mentre sulle drupacee è possibile aspettare dopo la raccolta dei frutti ed eseguire la potatura verde, limitandosi ora a diradare i brindilli in peschi e albicoc