Filiera olivo-olio

Sequenziato per la prima volta il genoma dell'olivo: nuove prospettive produttive e non solo

Un team di ricercatori, appartenenti a tre istituti di ricerca spagnoli, ha sequenziato per la prima volta il genoma dell'olivo a partire da una pianta della varietà Farga, una delle più diffuse nella parte est della Spagna, di circa 1300 anni di età. I ricercatori hanno anche comparato questo DNA con quello di varietà selvatiche per comprendere i processi evolutivi dell'olivo e studiarne il miglioramento in termini produttivi e di tolleranza/resistenza.&

Foggia: sequestrato opificio clandestino di olio extravergine e alcol di contrabbando

A Cerignola, in provincia di Foggia, i militari della Guardia di finanza hanno individuato e sequestrato un opificio clandestino per l'adulterazione di olio extravergine di oliva e per l'imbottigliamento di alcol di contrabbando: oltre 58 tonnellate di alcol puro e 4 tonnellate di oli vegetali. Denunciati quattro soggetti per un'evasione di 320 mila euro.  Nel corso dell'operazione le Fiamme gialle hanno sequestrato anche vari macchinari per l'imbottigliamento e l

Olio Pietro Coricelli multato dall'Antitrust: non extravergine d'oliva, ma vergine

Dopo la condanna alla società spagnola Deoleo per avere venduto bottiglie di olio extra vergine di oliva "Bertolli Gentile", "Carapelli, il Frantolio" e "Sasso classico" che in realtà contenevano olio vergine di oliva, l’Antitrust multa anche l’olio "Pietro Coricelli": censurato per gli stessi motivi. Questa volta la multa è di 100 mila euro.   Anche in questo caso la condanna è scaturita dai te

L'Antitrust condanna Deoleo: olio vergine d'oliva presentato come extravergine

La società spagnola Deoleo dovrà pagare 300 mila euro di multa per aver venduto bottiglie di olio extra vergine “Bertolli gentile”, “Sasso classico” e “Carapelli. Il frantolio”, che in realtà contenevano olio vergine di oliva. È la seconda condanna alla società, dopo quella del maggio 2015 da parte della procura di Torino, ora confermata dall'Antitrust.  La vicenda scoppia, infatti, a maggio 2015, quando la ri

Olio d’oliva: codici doganali distinti per vergine ed extravergine dal 2017

La nuova nomenclatura dell’olio d’oliva è stata annunciata a inizio giugno da Agrinsieme dopo un incontro in Commissione Ue. Resi noti alcuni dati sul mercato dell’olio d’oliva nella campagna 2015-2016: +112% la produzione italiana, contro il +66% della Spagna, il +61% Unione europea e il +33% mondiale. Aumentano le esportazioni europee in Cina. Un importante passo avanti nella trasparenza del commercio mondiale dell’olio d’oliva, che favorir&agr