Rapporto Qualivita di Ismea: Dop Economy supera 20 Miliardi

I valori della Dop economy italiana: Il valore complessivo della Dop economy italiana raggiunge e supera importanti traguardi, con un valore alla produzione che tocca i 20,2 miliardi di euro e un impegno occupazionale che conta 890.000 posti di lavoro, evidenziando il ruolo cruciale dei prodotti di qualità nell'economia nazionale.

Nel contesto di un quadro macroeconomico sfidante, caratterizzato da crisi energetica e climatica, la Dop economy italiana si afferma con forza e resilienza. Il XXI Rapporto Ismea - Qualivita, presentato a Roma il 18 dicembre 2023, rivela risultati notevoli per il settore delle produzioni agroalimentari e vitivinicole italiane con marchio DOP (Denominazione di Origine Protetta), IGP (Indicazione Geografica Protetta) e STG (Specialità Tradizionale Garantita).

Cibo DOP IGP STG - Valore: Con un valore alla produzione di 8,85 miliardi di euro e un valore al consumo di 17,35 miliardi, il settore alimentare DOP, IGP e STG mostra un trend positivo, sostenuto da un'ampia base di operatori e posti di lavoro.


Vino DOP IGP - Valore: Il settore vinicolo evidenzia una crescita del 4,6% nel valore alla produzione del vino imbottigliato, nonostante una leggera contrazione nella produzione. La distribuzione regionale del valore conferma l'importanza delle DOP e IGP nel settore.

Il valore alla produzione del settore DOP e IGP ha raggiunto i 20 miliardi di euro nel 2022, segnando un aumento del 6,4% rispetto all'anno precedente. Questo contribuisce in modo significativo all'economia agroalimentare italiana, rappresentando il 20% del fatturato complessivo del settore. Il comparto cibo ha quasi raggiunto i 9 miliardi di euro, con un incremento del 9%, mentre quello vitivinicolo ha superato gli 11 miliardi di euro, con una crescita del 5%.

La Direttrice Generale di ISMEA, Maria Chiara Zaganelli, ha sottolineato l'importanza di questa crescita, distribuita capillarmente su tutto il territorio nazionale, con 18 regioni su 20 in crescita per il secondo anno consecutivo. Tutte le province italiane sono coinvolte nel circuito della Dop economy, simbolo del valore delle filiere non delocalizzabili e rappresentanti un patrimonio collettivo diffuso.


Cibo DOP IGP STG - Categorie: I formaggi si affermano come la categoria più preziosa nel settore alimentare DOP, IGP, e STG, con un incremento dell'11,6% nel valore. La crescita costante in diverse categorie sottolinea la forza e la stabilità del settore nel tempo.

Il rapporto mette in luce anche il significativo impatto sull'occupazione, con una stima di 890.000 contratti di lavoro legati al settore IG, suddivisi tra la fase agricola e quella di trasformazione. Questo dato, derivante da un'analisi approfondita di diverse banche dati, evidenzia non solo il valore economico, ma anche quello sociale della Dop economy, grazie al suo forte legame con il territorio.

Inoltre, il 32% delle 25.000 aziende agrituristiche italiane è inserito nel circuito delle IG, mostrando come la presenza di un marchio comunitario valorizzi economicamente il territorio, comprese le aree montane e collinari più fragili e a rischio di spopolamento.


Primi 10 prodotti cibo DOP e IGP: Il Grana Padano DOP e il Parmigiano Reggiano DOP si contendono il podio nel settore alimentare, con un impatto economico che supera il miliardo di euro. Questi numeri rivelano l'importanza e l'apprezzamento globale per i prodotti agroalimentari italiani di qualità.


Primi 10 vini DOP e IGP: Il vino italiano continua a essere un ambasciatore di eccellenza nel mondo, con il Prosecco DOP che guida la classifica dei vini per valore economico, seguito da altri nomi prestigiosi che sottolineano la ricchezza e la diversità del patrimonio vitivinicolo nazionale.

In conclusione, il XXI Rapporto Ismea - Qualivita del 2023 testimonia la resilienza e la vitalità della Dop economy italiana, sottolineando il suo ruolo cruciale non solo nel panorama economico, ma anche in quello sociale e territoriale del paese.

Redazione