CIA: al produttore va meno del 20% del valore

Valentino Berni, presidente di Cia Toscana, evidenzia la disparità di ricavo per gli agricoltori italiani, che guadagnano meno del 20% del prezzo finale di vendita dei loro prodotti. Questa situazione mette a rischio il reddito e la sostenibilità dell'agricoltura toscana, richiedendo un'urgente riconsiderazione della distribuzione del valore nella filiera agroalimentare.

La situazione dell'agricoltura italiana mostra una profonda disparità economica tra la produzione e il prezzo di vendita al consumatore finale. Secondo Valentino Berni, di Cia Toscana, prodotti come il finocchio e il cavolfiore vedono gli agricoltori ricevere una percentuale del valore estremamente bassa rispetto al prezzo di vendita. Questa crisi di valore, che vede il produttore agricolo ottenere meno del 20% del prezzo finale, chiama a un'azione urgente per una giusta redistribuzione economica che garantisca un reddito equo per gli agricoltori e promuova pratiche agricole sostenibili. Le iniziative e le proteste degli ultimi anni sottolineano l'esigenza di politiche e strategie volte a rafforzare il settore, mettendo al centro dell'attenzione la qualità e la sostenibilità dell'agricoltura toscana e italiana.

Redazione