A Milano è di scena “AgruMi - Un mondo di agrumi”
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Sabato 2 – dalle ore 14 alle 18 – e domenica 3 aprile 2016 – dalle ore 10 alle 18 – il FAI – Fondo Ambiente Italiano organizza negli spazi di Villa Necchi Campiglio a Milano la quinta edizione di “AgruMi – Un mondo di Agrumi”: un viaggio tra i profumi e i sapori di uno dei frutti simbolo della tradizione agricola mediterranea per scoprirne le varietà, la storia, le caratteristiche nutrizionali, le proprietà terapeutiche, gli usi in cucina e molto altro.
La manifestazione, realizzata con la consulenza scientifica di Giuseppe Barbera - docente di Colture Arboree all’Università di Palermo, sarà dedicata all’esplorazione dell’universo degli agrumi – tra gli alberi che maggiormente caratterizzano il paesaggio italiano, dai giardini di Pantelleria alle limonaie del Garda - attraverso approfondimenti con esperti del settore, focus sulle nuove tecniche di lavorazione e sui rivoluzionari utilizzi in campo industriale, come la creazione di tessuti con bucce d’arancia, e una mostra e mercato con piante e frutti dalla Sicilia, mieli, oli agrumati, bibite, liquori e dolci agli agrumi e marmellate di arance del Giardino della Kolymbethra, bene gestito dal FAI nella Valle dei Templi di Agrigento.
Momento centrale dell’evento sarà la tavola rotonda dal titolo “ I FRUTTI D’ORO”, in programma sabato 2 aprile alle ore 16, che indagherà il mondo agrumicolo dal punto di vista agronomico, commerciale, paesaggistico e turistico, con l’obiettivo di delineare una vera e propria politica degli agrumi in Italia, ancora più importante in un momento di crisi produttiva come quello attuale con gravi ripercussioni economiche e di degrado ambientale. Durante l’incontro, che verrà moderato da Giuseppe Barbera, Alessandra Gentile - docente di Colture Arboree all’Università di Catania, Paolo Inglese - docente di Colture Arboree all’Università di Palermo, Paolo Rapisarda – direttore del Centro Ricerca per l’Agrumicoltura, Giovanni Perri - tra i fondatori della Società Meridies, Federica Argentati - presidente del Distretto Agrumi di Sicilia e Roberto Piazza - esperto di politiche commerciali del mercato agrumicolo, parleranno di come conciliare gli aspetti produttivi degli agrumi con quelli della qualità e della sicurezza, quali usi alternativi siano possibili e come questi temi siano strettamente legati alla difesa del paesaggio e alla sicurezza ambientale.
Domenica 3 aprile alle ore 11 l’appuntamento sarà con la presentazione di Gusto di Campagna, associazione che si occupa di valorizzare i prodotti e i paesaggi dell'agricoltura tradizionale siciliana, mentre alle ore 15 la storica dell’arte Margherita Azzi Visentini parlerà dell’utilizzo degli agrumi nei giardini storici italiani.
Inoltre, nel padiglione vetrato e nel giardino della villa i visitatori potranno ammirare la collezione di piante di agrumi del vivaista Davide Chiaravalli di Monza, unica per numero e varietà di esemplari, e avranno l’opportunità di conoscere, in uno spazio riservato, il Microcitrus australasica, il raro e pregiato limone caviale proveniente dall’Australia e composto da piccole “perle” colorate e succose.
Per i più piccoli saranno organizzati divertenti laboratori creativi.
Chi lo desidera potrà gustare un menù a tema presso la Caffetteria della villa.
Il calendario “Eventi nei beni del FAI 2016”, è reso possibile grazie al significativo sostegno di Ferrarelle, partner degli eventi istituzionali e acqua ufficiale del FAI, al prezioso contributo di PIRELLI, che conferma per il quarto anno consecutivo la sua storica vicinanza alla Fondazione, e Cedral Tassoni, azienda amica dal 2012 e importante marchio italiano che per il quinto anno ha deciso di abbinare la tradizione, la storia e la naturalità del suo prodotto al FAI.
L’evento è stato realizzato in collaborazione con: il Distretto Agrumi di Sicilia, l’Associazione Gusto di campagna e le Università di Catania e di Palermo.
Villa Necchi Campiglio è museo riconosciuto da Regione Lombardia.
Orario di apertura al pubblico:
Sabato 2, dalle ore 14 alle 18, e domenica 3 aprile 2016, dalle ore 10 alle 18 (ultimo ingresso ore 17.30).
Biglietti di ingresso:
Mostra e mercato: Adulti: 6,50 €; Ridotti (4-14 anni): 4,00 €; Iscritti FAI: 4,00 €
Manifestazione + Villa: Adulti: 13,00 €; Ridotti (4-14 anni): 6,50 €; Iscritti FAI: 4,00 €
Per informazioni: tel. 02.76340121; Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.; www.villanecchicampiglio.it
Redazione Floraviva