Macfrut: Table Grape Symposium

Mercoledì 8 maggio si svolgerà il Macfrut Table Grape Symposium che avrà l'obiettivo di fornire agli operatori specializzati approfondimenti specifici su:

• - Programmi genetici, di selezione e nuove cultivar adatte a diversi ambienti, sistemi di coltivazione e destinazioni di mercato;
• - innovazioni sulle tecniche di precisione per la coltivazione e la gestione dei sistemi produttivi (suolo, fuori suolo, gestione delle acque, nutrizione e gestione dei parassiti e delle malattie);
• - tecniche di conservazione, lavorazione e gestione della qualità post-raccolta;
• - qualità commerciale/marketing e preferenze del consumatore.

Giovedì 9 maggio il Macfrut Table Grape Global Players punterà i riflettori sui trend di mercato e l’andamento della produzione, coinvolgendo i top player mondiali.

Venerdì 10 maggio sarà allestito un campo prova all’interno della fiera, TABLE GRAPE «ON FIELD», con visite tecniche guidate da esperti - Padiglione C1