"Nel Segno del Giglio": 29ª Edizione tra Arte e Biodiversità

Programma "Nel Segno del Giglio" 2024

Località: Parco della Reggia di Colorno, Parma
Date: Giovedì 25 - Domenica 28 Aprile 2024
Organizzazione: BieBi Eventi, con il patrocinio del Comune di Colorno, della Provincia di Parma
Partnership: Gazzetta di Parma
Info Generali: Nel Segno del Giglio - Tel: 0521 313300 - Fax: 0521 521524 - Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Social Media: Facebook: nelsegnodelgigliocolorno; Instagram: nelsegnodelgiglio

Programma Giornaliero:
Giovedì 25 Aprile

• 11:00 Apertura cancelli e saluto istituzionale, con musica del Coro 900ntum - Rocco Meneghello
  12:30 Dimostrazione culinaria: Tortél Dóls di Colorno
  14:00 Valutazione espositori da parte della giuria botanica
  14:30 Presentazione sul Papavero e degustazione a cura di Vivaisti Fratelli Gramaglia e Gianluca Borlenghi
  15:00 Conferenza su pane con grani antichi
  15:30 Degustazione e laboratorio di panificazione
  16:00 Presentazione del libro "Il pollice verde non esiste"
  16:30 Incontri con il paesaggista: "Il paesaggista risponde"
  17:30 Conversazione sulla vegetazione palustre con Christian Piccaluga di Arborea Farm
  18:00 Degustazione di vini ancestrali e risotto in fermento

Venerdì 26 Aprile

1. 12:30 Cooking show "Note tra musica e Cucina" con IAL Scuola di cucina di Viadana
   15:00 Dialogo su anemoni e germogli con Felicia del vivaio Fenix e Andrea Mora
   15:30 Presentazione del libro "Peonie" e conversazione su giardini e paesaggi
   16:00 Conversazione sul Parmigiano Reggiano con l'Azienda Agricola Rizzi
   16:30 Incontro "Vogliamo il pane ma anche le rose"

Sabato 27 Aprile

1. 11:00 Workshop su rose e tartufi, tecniche di coltivazione
   12:00 Degustazione e dimostrazione di tortelli verdi
   15:00 Laboratorio "La natura in pasticceria"
   16:00 Presentazione e degustazione di piante aromatiche
   17:00 Laboratorio "Ogni giorno è una festa"
   18:00 Aperitivo con Chandon Garden Spritz

Domenica 28 Aprile

1. 11:00 Visite guidate alla Rocca dei Rossi di San Secondo
   11:30 Conferenza sul castagno e presentazione sulla diversità botanica di piante rare
   14:30 Dialogo sulle camelie con Cristiano Tibi
   16:00 Descrizione dei cicli di affreschi nella Rocca di San Secondo e presentazione di ricette di Apicio
   17:00 Presentazione dell'Atlante dell'agrobiodiversità

Accesso alla Manifestazione:
Biglietti: Acquisto al cancello o prenotazione anticipata tramite i contatti forniti.
Prenotazione Laboratori e Degustazioni: È necessaria la prenotazione via email a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. per partecipare ai laboratori, con posti limitati disponibili fino a esaurimento.

Note Importanti:
Si celebra la Festa della Liberazione il 25 aprile, con riferimenti culturali storici e presentazioni tematiche relative alla libertà.
Il tema della metamorfosi è il filo conduttore dell'evento, con interpretazioni botaniche, gastronomiche e letterarie.