Con “Orti ad arte” a Varese si celebra la coltivazione della terra

L’11 e 12 giugno a Villa Panza quarta edizione della mostra mercato sull’arte di coltivare la terra promossa dal Fai. Incontri in un orto sinergico, un pollaio mobile («chicken tractor»), presentazione del libro ‘L’orto della Bibbia’, percorso fra le specie arboree per bambini e frutta, verdure e piante in gran varietà di selezionati vivaisti e produttori.

Un fine-settimana per celebrare l’arte di coltivare la terra e l’eccellenza della frutta, delle verdure e delle piante da orto o da frutto o aromatiche in molteplici declinazioni.
Torna anche quest’anno “Orti ad arte”, appuntamento dell’estate varesina dedicato agli appassionati di orti e giardini. Sabato 11 giugno (dalle 13 alle 19) e domenica 12 giugno (dalle 10 alle 18) Villa Menafoglio Litta Panza di Biumo, a Varese, celebre per il suo giardino all’italiana e per la sua collezione di arte contemporanea, sarà teatro della quarta edizione della “mostra mercato sull’arte di coltivare la terra” organizzata dal FAI – Fondo Ambiente Italiano.
Vivaisti e produttori accuratamente selezionati porteranno negli spazi della villa una grande varietà di frutta e verdure fresche, biologiche e di stagione, oltre a conserve, liquori, marmellate, sementi, abbigliamento, attrezzi da lavoro, cesteria e libreria specializzata. I visitatori potranno inoltre acquistare piante da frutto, da orto e aromatiche, scoprire varietà rare e ricevere consigli sulla loro coltivazione e sul loro impiego in cucina.
Nel corso delle due giornate di manifestazione si susseguiranno conferenze e laboratori per adulti e bambini, con momenti didattici, presentazioni di libri secondo il seguente programma:
- sabato 11 giugno, alle 14,30, incontri nell’Orto Sinergico a cura di Giorgio Stabilini; alle ore 15.30 progettazione e realizzazione di un chicken tractor, un vero e proprio pollaio mobile, a cura di un’azienda agricola biodinamica; alle 16,30 “Dall’orto alla cucina: le ricette dello chef dalla coltivazione al piatto” a cura dello chef Matteo Pisciotta; alle 17 visita al parco di Villa Panza a cura di LaborArs.
- domenica 12 giugno alle 11 incontri nell’Orto Sinergico a cura di Giorgio Stabilini; alle 15 presentazione del libro ‘L’orto della Bibbia - guida alla scoperta di frutti e ortaggi antichi in via di estinzione’ a cura della biologa Marilena Roversi Flury e del giornalista Fabrizio Morea; alle 16 “Dall’orto alla cucina: le ricette dello chef dalla coltivazione al piatto” a cura di Matteo Pisciotta; alle 16.30 visita al parco di Villa Panza a cura di LaborArs.
Per i più piccoli sabato alle 15 e domenica alle 11.30 e alle 15 verrà organizzato il laboratorio “Bim Bum Bart - Orti ad Arte” (per prenotazioni tel. 0332 283960) con uno speciale percorso nel giardino della villa per scoprire le specie arboree presenti e la realizzazione di un piccolo “orto da asporto” con materiali di riciclo.
Villa e Collezione Panza sono un museo riconosciuto dalla Regione Lombardia.
Ampio parcheggio gratuito presso l'Ippodromo Le Bettole di Varese (ingresso da Via Galileo Ferraris), collegato a Villa Panza con un servizio navetta a/r gratuito.

Ingresso: mostra e mercato intero € 8; ridotto (4-14 anni) e iscritti FAI € 4; famiglia (2 adulti + 2 bambini 4-14 anni) € 20. Mostra e mercato + ingresso alla villa e alla collezione permanente intero € 13; ridotto (4-14 anni) € 7; iscritti FAI € 4; studenti € 8; famiglia (2 adulti + 2 bambini 4-14 anni) € 33.

                                                                                                                         
Redazione