Impulso al Settore Olivicolo Italiano: Accordo Confagricoltura-Unapol per Affrontare Sfide e Innovazioni"
Un accordo cruciale tra Confagricoltura e Unapol mira a rilanciare il comparto olivicolo italiano, affrontando le sfide imposte da clima e costi di produzione. Il patto sottolinea l'importanza dell'innovazione e del riconoscimento internazionale dell'olio extravergine italiano, in un contesto di produzione in calo e prezzi in aumento.
La recente intesa tra Confagricoltura e Unapol, firmata a Palazzo della Valle dai presidenti Massimiliano Giansanti e Tommaso Loiodice, segna un importante passo avanti per il settore olivicolo italiano. In un anno caratterizzato da una produzione in calo, l'accordo punta a incrementare la produzione e la commercializzazione dell'olio extravergine 100% made in Italy.
Dichiarazioni dei Presidenti: "È fondamentale avviare un piano per innovare il settore, affiancato da misure adeguate per le imprese, in un'ottica di mercato internazionale," ha affermato Giansanti. "Promuovere e incentivare la conoscenza dell'olio EVO italiano è essenziale per il rilancio del settore." Da parte sua, Loiodice sottolinea: "Questo accordo mira a dare maggiore forza al settore, migliorando le politiche innovative. È cruciale fare squadra e proteggere il valore dell'extravergine di oliva, considerando i costi di produzione crescenti e le nuove sfide climatiche."
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Analisi del Mercato fonte Confagricoltura: Attualmente, l'Italia è il secondo produttore mondiale di olio di oliva, con una produzione che copre il 15% del totale mondiale. Tuttavia, nel 2023 la produzione si è attestata intorno a 290mila tonnellate, segnando un calo del 17% rispetto ai picchi precedenti. Questa diminuzione si riflette nei prezzi, che hanno visto un incremento significativo, superando in alcuni casi i 9 euro al kg.
Conclusioni: L'accordo tra Confagricoltura e Unapol rappresenta un passo significativo per il rafforzamento e l'innovazione del settore olivicolo italiano. Con la produzione in calo e i prezzi in aumento, l'impegno di queste organizzazioni è cruciale per garantire la sostenibilità e la competitività del comparto, sottolineando l'importanza di un prodotto simbolo della dieta mediterranea e dell'eccellenza agroalimentare italiana.
Redazione