Via alle candidature per le mense bio certificate

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Oggi parte il bando per gli appalti delle mense biologiche nelle scuole. Le candidature potranno essere inviate sul sito del ministero delle Politiche agricole attraverso la piattaforma appositamente avviata.
Già lo scorso dicembre erano stati presentati i criteri di classificazione concordati con il Ministero dell'Istruzione, le Regioni e i Comuni e i marchi che identificano le mense biologiche scolastiche. Le scuole che vorranno utilizzare il marchio volontario dovranno inserire percentuali minime di utilizzo di prodotti biologici, dei requisiti e delle specifiche tecniche fissate. Per le mense scolastiche biologiche è stato previsto anche un fondo specifico che, in base al numero di coloro che usufruiranno della mensa bio, sarà ripartito tra le Regioni secondo quanto stabilito dal Decreto ministeriale del 22 febbraio 2018.

Redazione