Convegno CREA: focus sull'IGP olio di Calabria e rilancio della filiera

Il 26 e 27 settembre 2024 si terrà a Rende e nelle aziende olivicole calabresi il convegno sul piano di rilancio della filiera olivicolo-olearia della Calabria, con particolare focus sull'IGP “Olio di Calabria”.

Il 26 e 27 settembre 2024, la Calabria sarà protagonista di un evento di rilievo per il settore olivicolo-oleario, con un convegno e visite in campo dedicate al rilancio della filiera regionale. Il convegno, che si svolgerà presso la Sala Convegni "Candiano" della sede di Rende del CREA OFA, vedrà la partecipazione di importanti figure istituzionali e accademiche, che discuteranno del piano olivicolo per la Calabria e del ruolo dell'IGP "Olio di Calabria". Il programma della giornata del 26 settembre si aprirà alle 14:00 con i saluti delle autorità, tra cui il Direttore Scientifico del CREA, Prof. Alberto Cavazzini, e l'Assessore all'Agricoltura della Regione Calabria, On. Gianluca Gallo. Seguiranno interventi tecnici e scientifici su vari aspetti della filiera olivicola, come il mercato degli oli EVO a indicazione geografica, le prospettive di sviluppo per l'olio IGP, il ruolo economico e ambientale dei sistemi olivicoli e le tecniche agronomiche per migliorare la produzione. Di particolare interesse saranno le presentazioni sulla valorizzazione della biodiversità olivicola calabrese, le innovazioni nella gestione delle tecnologie di estrazione e le caratteristiche nutrizionali degli oli monovarietali calabresi. A chiudere la giornata sarà l'On. Gianluca Gallo con la presentazione del piano olivicolo di rilancio dell'olivicoltura calabrese. Il giorno successivo, il 27 settembre, sarà dedicato a una visita presso aziende e frantoi oleari che conferiscono al Consorzio di Tutela dell’IGP Olio di Calabria, offrendo un'opportunità unica per vedere in pratica le innovazioni e le tecniche discusse durante il convegno. Per tutti i dettagli visita la nostra sezione "Webinar, corsi e meeting".

Redazione