Settembre: ultimi raccolti e preparativi per l'autunno
Settembre, mese di raccolti finali e preparativi: semina cereali, potature leggere, vendemmia in arrivo e manutenzione dell’orto e giardino. Ideale per nuovi impianti in frutteto e oliveto, cura delle api e preparazioni in cantina.
Settembre è il mese in cui si raccolgono gli ultimi frutti dell'anno, come uva, fichi, meloni e pesche settembrine, dolci come miele. Si prepara il terreno per la semina dei cereali e si completa la semina della colza.
Frutteto e oliveto: questo è il momento ideale per predisporre nuovi impianti e raccogliere le noci, battendole con lunghe pertiche. È inoltre il periodo giusto per una leggera potatura degli agrumi, se necessario, per mantenere la forma delle piante.
Vigneto: è tempo di concludere le lotte antiparassitarie e verificare il grado zuccherino dell’uva per stabilire il momento esatto della vendemmia. In cantina, si procede con la preparazione degli strumenti necessari e si controlla che la temperatura non scenda sotto i 15°C, per non compromettere la fermentazione del vino.
Apicoltura: gli apicoltori riducono le porticine d'ingresso agli alveari per proteggere le colonie dai predatori e continuano l'alimentazione artificiale, monitorando le scorte di cibo.
Orto: nell'orto si rincalzano carciofi, cardi, finocchi e porri, e si preparano ripari e tunnel per le semine di carote, fave, bietole, lattughe, ravanelli, spinaci e rucola. Si legano cardi, sedano da coste e indivia per favorirne l'imbianchimento.
Giardino: qui si riprendono le concimazioni delle piante d’appartamento, si potano lavanda e rosai sfioriti, e si eliminano i germogli superflui delle dalie. Settembre è anche il momento ideale per seminare il pisello odoroso direttamente in piena terra.
Redazione