L'agri-buffet a filiera corta. Essere coerenti anche per ricorrenze e festività
Dal campo ai buffet a filiera corta: debutta l’AgriCatering di Donne in Campo-Cia, un “business” che può valere 150 milioni di euro l’anno. La nuova attività delle imprenditrici agricole della Cia presentata oggi a Roma, che prevede l’offerta di servizi di catering di alta qualità dove tutto nasce direttamente dal lavoro in campagna senza intermediazioni. Illustrati marchio e disciplinare del progetto a caratura nazionale. I presidenti Mara